蟹棒西兰花
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地厚continental
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食材
西兰花
适量
蟹棒
4根
蒜片
少许
蒜末
适量
生抽
适量
蚝油
适量
高汤精
适量
盐
喜欢咸的人加
步骤
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1. 西兰花掰小瓣打水焯,凉水拔凉备用
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2. 蟹棒微波炉解冻,扒皮,切段备用。
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3. 锅内倒油放蒜片炒香,把蒜片捞出来丢掉,只留油
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4. 切小段的蟹棒入锅炒粘油
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5. 放西兰花一起炒
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6. 加少量生抽
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7. 蚝油少许
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8. 少许高汤精
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9. 我家微微加了些水(因为家里提倡少油,所以放点水避免蟹棒粘锅)
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10. 出锅