自制宫宝鸡丁
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南图末生的臭臭
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时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2只
黄瓜
2根
熟花生
一小盘
料酒、生抽、麻油、糖
适量
步骤
-
1. 鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘； -
2. 鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
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3. 热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；
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4. 入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；
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5. 淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；
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6. 立即出锅装盘，就可以吃了。
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