您的位置: 首页>菜谱分类>快手下饭开胃酸辣西葫芦
快手下饭开胃酸辣西葫芦
6.6万热度
19收藏
迷路
忙的时候没时间对菜品精雕细刻
时间: 10分钟内
食材
西葫芦(有的地方叫笋瓜)
一根
大蒜
三瓣
干辣子角
四根
适量
白醋
适量
少许
适量
家乐鸡粉(味精鸡精都可)
少许
步骤
  • 1. 笋瓜去皮切片大蒜切片辣子角用剪刀剪成辣椒丝懒的话直接掰成段也无所谓
  • 2. 一个人的饭量很小,我已经换成中号奶锅炒菜菜量少完全可以胜任并且锅轻更方便翻滚还有~好清洗·哈哈哈热油放入蒜片和辣椒·翻炒一下蒜片变黄就可以了
  • 3. 丢入西葫芦片翻炒一下倒入白醋开大火翻炒,不翻炒会糊哟~开小火味道不好哟等西葫芦片看起来变软了就放入少许白糖因为加入白醋的关系放点白糖会让醋味不那么刺激味蕾起锅之前放入适量盐巴和鸡粉翻炒均匀就可以吃了
  • 4. 这个菜有个特点,凉的比热的更好吃至少我个人是这么认为的一般妈妈都先炒这个菜然后再去炒别的吃的时候凉一点味道会更好
  • 5. 一碗汤,一盘菜,一碗饭吃饱刷碗继续做事天气凉了大家多吃肉肉的同时要记得多吃蔬菜哟
  • 6. 一出门就一脸怂相的悟空···不忍直视···
小贴士
这款菜少油健康,不要放太多油
不然菜盛出来菜汤上飘一层油感觉很油腻
这道菜的其他做法

酸辣西葫芦

177收藏
7.9万热度

酸辣西葫芦

750收藏
8.1万热度

酸辣西葫芦

163收藏
2.5万热度

开胃酸辣西瓜皮

12收藏
8.2万热度

酸辣西葫芦

178收藏
1.5万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱