辣椒干虾米
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动静circular
这个虾是非常非常小的虾晒干而成,因为小,我们又叫下“小虾米”就是跟米粒差不多大小的。
食材
干虾米
300克
植物油
40克
精盐
5克
味精
4克
酱油
3克
新鲜小辣椒
100克
干椒
50克
姜、蒜子
各6克
步骤
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1. 放入虾米、精盐、味精、酱油,新鲜小辣椒煸炒入味,再放香菜梗炒拌均匀,淋香油、红油,出锅装盘即可