自制老干妈
20.2万热度
46收藏
收藏
|
唯恐天下不乱仲
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
瓜子仁
适量
花生米
适量
豆豉
适量
白芝麻
适量
食用油
适量
盐
适量
辣椒面
适量
步骤
-
1. 瓜子仁剥好，花生米炒熟压碎。芝麻，辣椒面，豆豉备好。 -
2. 锅中放油，倒入豆豉炒至表面硬脆。关火。
-
3. 芝麻和辣椒面倒入碗中。
-
4. 端起锅把豆豉热油迅速倒入碗中。热油把芝麻和辣椒面都烫熟了。
-
5. 倒入瓜子仁和花生碎，适量盐，拌匀。调个凉菜，夹馒头里面或者吃面的时候来一勺，绝对是锦上添花！
小贴士
整个过程保持干净无水就可以了。油温高的时候碰水会溅出来，一定小心！
-
这道菜的其他做法
-
自制老干妈
759收藏11.6万热度 -
自制老干妈
22收藏8.7万热度 -
自制老干妈香辣牛肉酱
106收藏11万热度 -
自制老干妈香辣牛肉酱
162收藏10.7万热度 -
自制老干妈
98收藏5万热度