老干妈炒雪里红
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思元
朋友送的菜，说是自家种里，每样都来一点，呵呵，雪里红炒着才好吃，但是份量不够一餐 ，所以就加了大半个洋葱一起炒，没起到很合味呢，加了一点肉末，老干妈，吃着真是香啊，太下饭了啊！
时间: 10-30分钟
食材
雪里红
150g
洋葱
150g
肉末
100g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 雪里红洗净后用开水焯熟，然后切小切碎备用； -
2. 洋葱切成小丁备用；
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3. 热油锅，下肉末炒至变色，熟了；
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4. 倒入洋葱丁炒出香味；
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5. 再倒入雪里红一起炒匀炒香；
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6. 加一勺老干妈炒匀，不咸的话再调入一点盐调味，加一点点白糖炒匀提鲜，然后盛起即可！
小贴士
不吃辣的可以不下老干妈，改用一点生抽调味！