紫苏豉椒炒花甲
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寻波剪剪清风
这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦
食材
花甲
800g
紫苏
适量
姜蒜
适量
韭菜
适量
辣椒
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 洗净花甲 -
2. 用水焯一下下，以防有沙
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3. 洗净沥干水
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4. 将配料放到烧红锅里爆香
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5. 爆香花甲
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6. 放入紫苏
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7. 调味
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8. 放入韭菜炒炒
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9. 上碟
小贴士
如有时间花甲用盐水泡泡让其吐净沙，这样就不用焯水啦，更鲜甜点
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