1. 木耳用凉水泡发洗净备用

2. 山药去皮切片泡水里备用

3. 胡萝卜切片备用，精肉切片

4. 平底锅放油加热，先下肉片炒至变色，加入一点生抽，然后放酸痛进去炒出香味，接着到入胡萝卜稍微翻炒两分钟，接着加入木耳和山药，放盐糖调味，炒大约三分钟就可以出锅了，山药刚好脆脆的，跟饭店里的一样

5. 来个成品图，就是缺了点绿色，可以放点葱花或者青椒或者西芹，就色香味具全了，既清单又营养美味