宫保龙利鱼丁
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时间: 10-30分钟
食材
冷冻龙利鱼
一片
土豆
一个
胡萝卜
半根
步骤
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1. 将龙利鱼切丁，用蛋白淀粉挂浆入油锅炸熟，入油锅时用筷子拨散不要粘连 -
2. 土豆胡萝卜同样切丁炸熟
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3. 锅内放底油放入花椒和干红辣椒段炒香倒入料汁煮至黏稠，将鱼丁，土豆胡萝卜丁放入翻炒均匀。如果给小朋友吃可以不放花椒和辣椒味道也是相当好的
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