咸肉烧双笋(竹笋、莴笋)
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醉人
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时间: 10-30分钟
食材
咸肉
100g
竹笋
150g
莴笋
200g
调味料:色拉油,盐、糖、老抽、生抽
适量
步骤
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1. 莴笋切滚刀块,竹笋切斜块备用
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2. 咸肉切条,锅内加油,加热下咸肉翻炒。至肥肉成透明状。
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3. 加入双笋一起翻炒,加水刚漫过菜面,大火烧开,中火烧15分钟,加调味料,调好口味。
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4. 成品菜
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