炒粉(深夜必备加餐快炒 自制少油版本)
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爱喝酒pumpkin
外卖的炒粉油腻味道太重不健康 ,学会了健康版本随时吃,深夜食堂必备良品。开心出品良心奉上
时间: 10分钟内
食材
河粉
200g
青椒
一个
胡萝卜
100g
洋葱
半个
韭菜
一小把
包菜
适量
步骤
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1. 青椒 胡萝卜 洋葱切丝韭菜 包菜切丝姜切丝 蒜切片 辣椒切碎备用
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2. 锅中加入食用油,油温六成热时加入备好的姜蒜辣椒,炒出香味。
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3. 加入切好的青椒胡萝卜洋葱,爆炒。出香味。
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4. 待前一步的美味变软变焉后加入切好的包菜韭菜爆炒。
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5. 加入弄散切短的河粉。翻炒
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6. 加入酱油 蚝油 盐 味精 胡椒粉 孜然粉 翻炒。起锅装盘。
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7. 撒上芝麻 就OK啦 好吃死鸟~~~~
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