（春饼必备菜）炒酸菜
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豆芽liner
这是吃春饼的必备菜吖！每次我们家吃春饼都少不了这道菜，夹到春饼里酸酸脆脆的太棒了，平时配米饭也很费饭啊！！
时间: 10分钟内
食材
酸菜
一棵
外脊肉
少许
油
适量
五香粉
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
-
1. 外脊肉切丝备用 -
2. 酸菜切丝，洗净，再过热水焯一下，捞出泡在水中，泡出多余酸味
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3. 锅中放油烧热，下肉丝翻炒至肉丝发白
-
4. 放少许五香粉，酱油翻炒片刻
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5. 将酸菜的水分挤出，放入锅中，翻炒片刻，在放入 一勺盐 ， 翻炒 ，最后放少许味精即可
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