不辣的麻辣香锅
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屯逊律贤闹
周末在家想吃麻辣香锅,最近上火,又不能吃辣的,自己捣鼓出不辣又美味的香锅,配上营养的紫米饭,超级好吃,两个人吃了满满一小锅!
食材
莲菜
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
午餐肉
适量
五花肉
适量
腐竹
适量
青椒
适量
木耳
适量
香菇
适量
虾
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
蒜
适量
黑胡椒
适量
黑芝麻
适量
香菜段
适量
糖
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 锅中加油,稍微多一点,放入五花肉片,煸炒至五花肉出油即可,加入一小勺白糖,葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,炒到香味出来时加入一小勺豆瓣酱,再炒30秒左右,加入虾,炒到虾变色加入一小勺蒸鱼豉油,然后加入其他食材,再加一勺蒸鱼豉油,炒个半分钟左右加入黑胡椒粉和一点香油,出锅时撒上黑芝麻和香菜叶就欧了!!!
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