黑蒜平菇
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好帅
平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材，内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素，抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起，就是一道健康的大餐。
时间: 10-30分钟
食材
清道本草黑蒜
适量
平菇
适量
葱
适量
姜
适量
红椒
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 红椒和葱切段，黑蒜切瓣
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3. 锅里下猪油，下姜丝煸炒。
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4. 下平菇翻炒后加入黑蒜。翻炒一段时间后加入盐和料酒。
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5. 平菇煮出水后加入红椒和葱段。
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6. 炒熟后装盘即可。
小贴士
1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！