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豆皮红烧肉 超简单!
7.9万热度
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朱莫莫牧致洎
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉
根据人数而定
豆皮
一张
八角
适量
花椒
适量
辣椒粉
适量
冰糖
5颗
适量
老抽
适量
适量
步骤
  • 1. 锅烧热后倒入食用油 待油烧辣后倒入尖椒、姜、八角花椒
  • 2. 倒入切好的五花肉翻炒,直到花椒味以及肉成金黄色后加入老抽和冰糖
  • 3. 继续翻炒至变色
  • 4. 倒入水盖过肉即可 不用倒太多哦
  • 5. 肉差不多八成熟的时候倒入切好的豆皮 转小火收汁(喜欢吃辣的小伙伴可以适当加入辣椒粉 味道特别赞)
  • 6. 差不多收汁成功后 翻炒半分钟 准备起锅
  • 7. 收汁成功 超级入味的豆皮红烧肉OK啦
小贴士
五花肉不要选太瘦的哦
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