茄汁鸡丁
7.4万热度
17收藏
收藏
|
Dylan_LT
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。用番茄和鸡丁一起做的茄汁鸡丁，口感酸甜，大人小孩都喜欢~~
时间: 10分钟内
食材
番茄
3只
鸡脯肉
300g
料酒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
玉米淀粉
适量
植物油
适量
步骤
-
1. 番茄去蒂切小块 -
2. 鸡脯肉切丁
-
3. 鸡丁加入适量盐，料酒，白砂糖，淀粉腌制20分钟
-
4. 起油锅，加入鸡丁翻炒片刻
-
5. 鸡丁翻炒至变色发白，盛出备用
-
6. 原锅加入番茄翻炒几分钟
-
7. 炒至番茄发软出汁后加入适量盐调味
-
8. 再加入适量白砂糖翻炒均匀
-
9. 加入鸡丁一起翻炒片刻
-
10. 炒至鸡丁完全吸收茄汁后即可出锅~
-
11. 茄汁鸡丁装盘~酸酸甜甜，非常可口~
小贴士
喜欢汤汁多一点的话，番茄可以添加~
-
这道菜的其他做法
-
茄汁鸡丁
129收藏2.9万热度 -
茄汁鸡丁
775收藏6.3万热度 -
茄汁鸡丁
733收藏7.9万热度 -
茄汁鸡丁
47收藏7.1万热度 -
茄汁鸡丁(不辣版)孩子也可以吃的酸甜口味
10收藏8.9万热度