香葱紫甘蓝杂酱面
7.8万热度
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扬扬得意需尽欢
每次见到紫包菜，都忍不住要买一颗回来炒着吃，紫色控，对紫色就是这么着迷呀！紫包菜搭配着单调的面条，白乎乎的面条都变得精致啦！
食材
紫甘蓝
2片
油
适量
盐
适量
榨菜
一包
葱花适量
适量
面条
一把
步骤
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1. 紫甘蓝切成粒 -
2. 烧开一锅水，把紫甘蓝倒进去烫熟，捞出，控干水备用
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3. 油锅烧热，炒香榨菜粒
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4. 把紫甘蓝倒进去，翻炒至均匀受热
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5. 撒入适量盐，翻拌均匀，出锅。
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6. 面条煮熟
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7. 捞出放在碗里，倒入适量油拌匀，把炒好的额菜摆放在上面即可。
小贴士
面条捞出来后及时用油拌匀，防止面条粘连。
紫甘蓝用开水烫熟，就不用放太多油炒，更健康哦！
紫甘蓝用开水烫熟，就不用放太多油炒，更健康哦！