紫甘蓝热拌面
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冷骑毛驴追飞机
中午急匆匆的下班回来,忘记买馒头了,不够我和婆婆吃的,于是就随便做了个热拌面,味道还不错,呵呵
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
300g
面条
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先煮上水
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2. 将紫甘蓝切成丝
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3. 面条备用
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4. 水开后煮面条,大约三分钟即可了
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5. 将面条捞出来,加点凉开水,不然成陀的
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6. 热油
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7. 爆炒紫甘蓝
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8. 加入食醋,老抽,食盐等翻炒
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9. 关火,将面条放入菜上面
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10. 拌匀即可
小贴士
紫甘蓝本为生吃之物,故,可以稍微翻炒下入味即可