腊肠烧腐竹
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女王的高傲以风
特别喜欢吃腐竹，干拌，放火锅里都特别好吃。今天的做法非常简单，新手也可以学会哦！
时间: 10分钟内
食材
腐竹
100g
腊肠
半根
青椒
一个
生抽
两勺
步骤
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1. 腐竹折成小段，提前半天用冷水浸泡，注意是冷水，千万不能用热水，不然腐竹外面泡开，中间还是硬的，就不好吃了。 -
2. 青椒腊肠切好待用
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3. 倒适量油，加入腊肠，小火烧微煸炒，忘记拍照了
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4. 加入腐竹，稍微煸炒一下，加半碗水，两勺料酒，小火烧7，8分钟
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5. 加入青椒，，适量盐，再烧两分钟即可装盘！
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6. 撒上葱花！
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7. 成品！
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