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干烧耗儿鱼
7.4万热度
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觅芹逢
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时间: 10-30分钟
食材
耗儿鱼
500g
芹菜
250g
洋葱
一个
干辣椒
50g
花椒
适量
姜蒜
适量
豆瓣
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 将耗儿鱼洗干净用料酒盐腌制二十分钟
  • 2. 将芹菜,洋葱洗干净,芹菜切段,洋葱切块,
  • 3. 干辣椒切段,姜蒜切丁
  • 4. 将炸过的油烧一烧,放入花椒,豆瓣,姜蒜炒香,然后放入耗儿鱼,最后放入芹菜,洋葱,炒一炒就可以出锅了
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