干锅兔兔
5.5万热度
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昭笑笑
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时间: 10-30分钟
食材
兔肉
500g
藕
两节
西芹
数根
洋葱
1个，喜欢吃可加量
酱油
1汤勺
酸海椒
1小碗
干海椒
1小碗
姜
一粒
蒜
一颗
盐
适量
花椒
一把
熟油海椒
1小碗
步骤
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1. 菜油倒锅里，油必须多，自己估摸。依次下姜蒜、酸海椒、干海椒、花椒、炒香之后下兔肉，加酱油继续翻炒。兔肉好之后放入煮熟的藕片、洋葱、西芹。加适量盐继续翻炒。最后倒一小碗熟油海椒，炒几下出锅。