茭白蔬菜丁
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kjy-w
节后好像吃素更舒服呢~需要减肥的话配白粥就可以啦，哈哈
时间: 10-30分钟
食材
茭白
2根
胡萝卜
1/3根
豌豆
1把
葱
1根
姜
1片
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 材料； -
2. 茭白去皮，胡萝卜去皮，切成差不多大小的丁；
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3. 豌豆入开水中焯水；
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4. 然后捞出沥干水份备用；葱姜切末；
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5. 锅中加油烧热，放入葱姜末炒出香味后，放入胡萝卜丁用中火炒至变色；
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6. 接着放入茭白丁炒一会儿；期间淋入一点水~~
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7. 加入青豆，调入盐、生抽、糖炒匀；
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8. 然后淋入水淀粉炒匀即可。