五彩蔬菜丁
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屯逊律贤闹
由于人少吃饭，做菜的时候经常会剩下一点材料，混合起来做了一个蔬菜。蔬菜丁搭配颜色鲜艳，都是夏天盛产的蔬菜，含丰富的维生素和纤维素
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
半个
洋葱
半个
玉米
1个
黄瓜
1条
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
青红椒
1个
蒜
适量
酱油
适量
白糖
适量
香菜
适量
蚝油
适量
姜
适量
步骤
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1. 把五种蔬菜切成粒备用。姜、蒜、青红椒切好备用 -
2. 热锅下油，放进蒜、姜、青红椒爆一下锅
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3. 蔬菜丁全部倒进去翻炒，因为都是易熟的材料，可以一起放
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4. 加适量酱油翻炒
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5. 加半匙白糖
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6. 加一匙蚝油大火继续翻炒
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7. 炒的差不多熟了，就加适量盐和香菜炒匀，可以上碟了
小贴士
材料自由搭配，最好搭配同时间熟的材料，方便煮
炒完加上果仁就更营养健康了
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