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糖醋里脊肉
5.6万热度
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久醉绕心弦裔
很喜欢这菜,喜欢酸酸甜甜的味道。学会了这道菜,来和大家分享吧!
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
350g
鸡蛋
1个
番茄酱
3勺
白糖
3勺
白醋
2勺
淀粉
100g
面粉
100g
白芝麻
少量
步骤
  • 1. 里脊肉切条,加入海鲜酱油,少量盐,搅拌均匀。
  • 2. 将鸡蛋打入,搅拌均匀。
  • 3. 再把淀粉与面粉同放入肉中搅拌。
  • 4. 下锅油炸成金黄色。盛出待用。
  • 5. 将番茄酱,白糖,白醋放入小碗,搅拌均匀。
  • 6. 蒜末入锅爆香。
  • 7. 调料放入锅内,熬至金黄浓稠,
  • 8. 里脊肉放入调料油内,起锅前撒上白芝麻。
  • 9. 起锅装盘就完成了。
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