椰子薄片
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言语而不能暨怍风
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食材
椰子
2个
石头冰糖
500g
步骤
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1. 椰子用锤子 -
2. 把有椰子里的椰子水倒出来待用
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3. 倒完水之后把椰子破开
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4. 总刀从椰子壳和椰子肉之间的裂缝撬开
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5. 用刨刀刨去椰子皮
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6. 把刨好皮的椰子肉洗干净，再用刨刀把椰子肉刨成薄片
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7. 把刨好的椰子片，冰糖，椰子水倒到锅里，(电磁炉2000瓦)煮至沸腾
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8. 关至中火800瓦，用筷子反炒，以免粘锅
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9. 收汁后关最小火继续反炒，(一定不要离开，不然很容易焦)
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10. 炒啊炒啊炒啊炒，变成糖粉，ok
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11. 完美
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