鲜虾芦笋
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澈叶蓝凌赵
芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
半斤
芦笋
一小捆
蒜末
少许
姜末
少许
生抽
少许
耗油
少许
盐
一丢丢
料酒
少许
白胡椒粉
一丢丢
步骤
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1. 芦笋洗干净，把根部老皮削掉，斜刀切成这样大小，用开水焯两分钟，然后过凉水沥干水份 -
2. 虾仁开背去掉虾线，然后放入少许生抽、盐、白胡椒、料酒放冰箱腌制半小时
-
3. 热锅倒油放入虾仁炒一下，在放入蒜末葱末
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4. 在倒入芦笋倒入少许耗油炒三分钟就可以了
小贴士
这是一道超级营养又健康的小菜
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