鲜虾芦笋白玉菇
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乄续约这一段情常
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食材
中等基围虾
十五只左右
芦笋
八根
白玉菇
适量
彩椒 红椒
半只
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 基围虾去头去壳，彩椒切条 -
2. 白玉菇 芦笋洗净，焯水断生即可，过凉水沥干备用
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3. 虾下油锅快速翻炒颜色变红，加入彩椒翻炒一下，再加入沥干水白玉菇和芦笋，快速轻炒加入盐白胡椒最后淋入一点水淀粉出锅装盘即可
小贴士
这道菜主要是鲜 清爽 清淡 营养，所以在翻炒的时候每个步骤一定不能停留太久，太久了口感变老就失去了鲜 清淡之本意了
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