鱼式懒人手撕包菜
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越狱alas
超级下饭！和茄子差不多的做法，不一样的风味！少油少油少油！
时间: 10-30分钟
食材
包菜
适量
油
适量
老干妈
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 包菜手撕了╮(╯▽╰)╭ -
2. 蒜我用了2瓣
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3. 少放点油把蒜爆香了，放包菜边炒边压，比茄子方便的是可以不用怕，大力的压下去！
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4. 压到包菜油油亮亮，扁扁的就可以放一勺老干妈，能吃辣的就自己看着办……炒炒炒！压压压！
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5. 加点盐酱油炒炒炒！酱油要少一点！
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6. 快起锅时沿着锅边淋一小勺醋，放一点点糖翻炒翻炒~出锅~
小贴士
可以在放油的时候换成几片五花肉会更香，不要放水，包菜含水量挺大的，一开始压的时候用中小火，火不能太大
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