手撕包菜
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夏日的綠色夷徭
包它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，经典的湘菜，人家说手撕的包菜，味道更美，呵呵，真的哦。手撕包菜的做法非常简单，材料也简单，几分钟的快手菜，简单又美味。下饭又下酒呢
时间: 10分钟内
食材
包菜
1个
油
适量
盐
适量
干辣椒
10个
姜片
3片
香醋
1勺
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 用手将包菜撕成小片，洗净沥干水份
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3. 热锅烧油，将辣椒和姜片放锅内爆香
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4. 将包菜倒入锅中爆炒
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5. 包菜炒软后放入盐
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6. 再次放入香醋
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7. 炒均后出盘即可食用
小贴士
包菜洗净后一定要沥干水份~