红萝卜土豆丝
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腐嬷君
嚼起来脆,有点辣,挺好吃的!营养瘦身素食
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
1个
青椒
1条
鸡粉
1勺
味精
1勺
盐
1勺
白糖
1勺
蒜头
2个
步骤
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1. 将土豆,胡萝卜切丝。不要太粗,太粗煮就要煮久点土豆会软绵绵。不要太细,太细会嚼起来没脆感。切好放水里,因为土豆不放水久了会变黑,影响美观。
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2. 青椒切段。主要用来调味,有点辣感挺好吃的
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3. 将油放窩开最大火烧久热点,之后放蒜头,青椒段爆香,之后将胡萝卜土豆丝一起放下爆炒!盐,鸡粉,味精,糖各放一匙(手脚要块),大概爆炒一两分钟就可以上窩了。
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