芹菜粉儿
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仲耳边情话
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时间: 10分钟内
食材
芹菜
适量
粉条
适量
猪肉
适量
葱蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 粉条提前几个小时泡好，如果着急可以用热水焯一下，直到没有白芯为止。 -
2. 芹菜切段，大概3厘米左右，最好用香芹，比较细也好吃。
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3. 准备好葱花蒜末，猪肉切成小丁，少量即可。
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4. 锅放油烧热，先下肉丁炒变色再加葱蒜末翻炒，加花椒粉翻炒。
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5. 放粉条翻炒加酱油继续翻炒，然后加少量水。
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6. 待汤汁变得粘稠放芹菜翻炒。
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7. 加盐炒匀，装盘出锅！完成！其实很简单。
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