芹菜粉儿
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瘦弱participate
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食材
芹菜
一把
粉条
一把
瘦肉
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 芹菜去叶,洗干净,粉条一把。
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2. 锅里烧开水把芹菜扔进去烫一下,几秒钟就可以。用烫过芹菜的水煮粉条,煮五分钟然后再泡到凉水泡软。
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3. 芹菜切段,粉条捞出来沥干,瘦肉切丝。
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4. 锅里烧热油,把肉丝下去煸炒。
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5. 下芹菜继续煸炒。
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6. 加入粉条继续炒,加点酱油和盐,最后撒上蒜末就可以出锅了。