蘑菇炒肉丝
12.6万热度
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清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！
食材
蘑菇
300
瘦肉
2两
青椒
一个
姜
2片
蒜头
4个
料酒
适量
步骤
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1. 肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。 -
2. 肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。
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3. 烧热锅，下蒜头，姜爆炒。
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4. 加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
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5. 蘑菇肉丝出炉
小贴士
蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！