黄瓜火腿肠（详细分解版）
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渷木易子子
好厨艺还需要好餐具！本菜谱餐具皆由淘宝店铺尚居陶瓷馆提供！
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
一根
火腿肠
两根
盐
适量
味精
少许
步骤
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1. 黄瓜洗干净，切滚刀！ -
2. 脱掉火腿肠的红色外衣，然后在切成小块！
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3. 锅烧热，倒入油！
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4. 油热后，倒入黄瓜，快速翻炒约2分钟！
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5. 倒入火腿肠，继续快速翻炒。
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6. 加入盐，味精，20ml水，盖锅闷3分钟！
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7. 装盘，上桌，开吃！
小贴士
油温一定要热，快速翻炒，这样黄瓜才能清脆爽口！喜欢软烂的就多闷一会！这道菜的特点就是，没炒熟也能吃，适合新手，慢慢练习火候！
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