辣炒黄瓜火腿肠
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玉生烟孙
前天买了几根黄瓜,还剩下一根,怎么吃呢?今天搭配火腿肠做了这份辣炒黄瓜火腿肠,香辣可口,很下饭的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 黄瓜切片
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2. 火腿肠切片
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3. 坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒
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4. 倒入火腿肠,翻匀
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5. 放黄瓜片,翻炒几下
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6. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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7. 装盘
小贴士
大火快炒,别将黄瓜炒老了。
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