您的位置: 首页>菜谱分类>黄瓜火腿肠炒饭
黄瓜火腿肠炒饭
9.2万热度
42收藏
金酒柠
平时的蛋炒饭太单调了。加了黄瓜爽口,小清新~
食材
剩饭
一碗
黄瓜
半根
火腿肠
2条
鸡蛋
2枚
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋磕入碗里打撒,加一丁点盐,打匀。
  • 2. 黄瓜去皮,切丁。火腿肠,切丁。
  • 3. 锅洗干净,开中小火。等锅里的小水珠干了,倒油。轻轻晃下锅,让油铺满锅底及边上。倒入打散的鸡蛋。
  • 4. 等鸡蛋差不多熟了,放米饭。翻炒。
  • 5. 米饭也被炒散了放火腿肠丁。翻炒几下再放黄瓜丁。
  • 6. 等炒香了,调咪咪火,放适量的盐味精。翻炒均匀。出锅入碗。喜欢的话还可以撒点黑胡椒粒!
小贴士
①鸡蛋里大家还是别放味精了。老公指定让我放我才放的。②炒鸡蛋建议用小火,这样煎出来的蛋会很嫩。中大火会有点焦的,当然自己口味自己选择哦。③最后放黄瓜,这样的黄瓜水分保留多点,吃起来更爽口。④大家还可以在蛋炒饭里加卷心菜啦,番茄啦,腊肠啦,豌豆啦,玉米粒啦等等,也是很好吃的哦,而且颜色丰富!⑤炒完后撒黑胡椒粒是很好吃的,老公不喜欢我就没放。我自己吃的话还会放甜辣酱。真的好吃!⑥临时想起来上传所以没有过程图。见谅啦。
这道菜的其他做法

黄瓜火腿肠炒鸡蛋

52收藏
9.8万热度

黄瓜火腿蛋炒饭

82收藏
10.6万热度

黄瓜火腿蛋炒饭

79收藏
7.8万热度

辣炒黄瓜火腿肠

726收藏
9.7万热度

青椒火腿肠炒饭

189收藏
3.9万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱