韭黄炒蛋（详细分解版）
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傲凝砸
好厨艺离不开好餐具！本菜谱餐具皆由淘宝店铺尚居陶瓷馆提供！
时间: 10分钟内
食材
韭黄
300g
鸡蛋
2个
盐
适量
味精
少于
步骤
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1. 韭黄洗干净，切成小段！ -
2. 鸡蛋打散备用！
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3. 锅里下油，倒入鸡蛋，成型后，盛出备用！
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4. 锅里下油，烧热，一定要烧热，这样韭黄才能迅速出香味！油热后韭黄下锅，快速翻炒！
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5. 韭黄出香后，倒入鸡蛋，翻炒2-3分钟！
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6. 加入盐，味精，30ml水，盖锅2分钟
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7. 起锅，装盘，开吃！
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