快手打卤面
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海德薇冲鸭-
吃面条打卤很麻烦，懒人怎么办，这个一个卤搞定，有肉有菜，自创的，不属于哪个菜系
食材
蒜薹
1把
西红柿
1个
香菇
5朵
面条
3人量
红椒
1个
老抽
.半勺
醋
1勺
糖
1勺
牛肉
1小块
葱姜蒜
少许
步骤
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1. 材料准备好，香菇切块，蒜薹切段， -
2. 肉切成小块
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3. 红椒葱蒜切块
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4. 西红柿切块，肉放碗里，放点料酒，淀粉，姜，搅拌均匀
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5. 锅里热油，把肉放进去
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6. 肉变色以后把葱蒜放进去
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7. 放入西红柿
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8. 等西红柿的汤出来进入下一步
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9. 把蒜薹跟香菇放进去
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10. 这时候煮的面条也快熟了
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11. 放入红椒
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12. 这时候放入一点老抽，一点醋，糖，蚝油，盐。量自己定吧，每个人口味不一样
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13. 然后点几滴香油，熟芝麻，出锅
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14. 面条熟了捞出来，放几勺卤，开吃
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15. 搅拌均匀可以吃了
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