什锦鱿鱼炒饭
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阳阳阳啊阳阳阳
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时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
适量
鸡蛋
适量
毛豆
适量
火腿肠
适量
香葱
适量
盐
适量
酱油
适量
冷饭
适量
步骤
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1. 鸡蛋加盐搅散;
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2. 鱿鱼、火腿肠、毛豆、香葱,洗洗切切备好;(毛豆是煮熟剥好的)
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3. 热锅热油,先煎鸡蛋备用;
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4. 继续往锅里倒少许油,烧热;
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5. 把鱿鱼、毛豆、火腿肠倒入锅里翻炒1分钟;(毛豆是煮熟的,炒的时候不用太久。鱿鱼也不宜炒久,不好吃,后面加冷饭时再继续炒一会儿)
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6. 加入冷饭,翻炒1―2分钟这样,尽量把冷饭炒散开来;
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7. 倒点儿酱油和撒点儿盐继续翻炒半分钟;
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8. 然后再加入事先炒好的鸡蛋,继续翻炒半分钟这样;
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9. 然后撒上香葱,稍翻炒一下就可以出锅了~
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10. 成品
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11. 成品
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