铁板鱿鱼炒饭
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persist红嫩
家里做章鱼烧剩了很多鱿鱼爪，老公说要用来炒饭，还嘱咐我放点韩国辣酱，我一一听从“吩咐”，可是老公不喜欢吃的青椒我也加进去了。就是为了调下味道。结果这个老先生依然不喜欢吃青椒。不过我很喜欢。哈哈。加入青椒后鱿鱼就不怎么腥了。很不错。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
100g
鱿鱼爪
20g
猪油
适量
盐
适量
葱花
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
韩国辣酱
适量
步骤
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1. 铁板烧锅子预热后加入适量猪油，用硅胶刷刷匀。 -
2. 加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。
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3. 加入鱿鱼爪，翻炒至微微卷起。
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4. 加入青椒继续翻炒均匀。
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5. 加入剩米饭，翻炒均匀。
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6. 加入适量韩国辣酱翻炒均匀。
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7. 最后调入适量葱花和微量盐，翻炒均匀出锅即可。
小贴士
鱿鱼本身含有盐分，最后加盐的时候一定要注意控制盐量，不然会很咸哦。