番茄炒蛋
17.3万热度
21收藏
收藏
|
烂自安家掣
《番茄炒蛋》可以说是一道国民菜，风靡无数男女老少。虽说鸡蛋，能搭配很多样蔬菜，但是不得不说，鸡蛋与番茄才是绝配。不仅视觉上美观，营养方面也是没得说的哦。
今天，LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋，上桌咯。。。。
今天，LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋，上桌咯。。。。
食材
番茄
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 番茄洗净后，切片；建议把番茄切丁，炒出来会比较好吃； -
2. 鸡蛋先用水冲洗干净，再磕进碗里；
-
3. 蛋液里调入适量盐，打散备用；
-
4. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热；
-
5. 油锅烧热后，转小火，倒入蛋液；
-
6. 将凝固的蛋液，用铲子、筷子等，将蛋液迅速地捣成小块；
-
7. 放入番茄块，转大火；
-
8. 调入适量盐、白糖，翻炒均匀；
-
9. 番茄鸡蛋炒熟后，关火，出锅，装盘。
小贴士
1、建议番茄切丁，炒出来会比较好吃；
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度