补肾养颜的山药素三样
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婉丽gangster
三十岁开始懂得养生了,才知道饮食搭配要均衡,身体对各种食材的需要都是不可缺少的。爸爸以前就是按照季节菜来做菜,什么大量上市就做什么菜,自己不懂还挑剔这不吃那不吃。现在想吃没机会了,记忆中爸爸做的这道菜简单却营养丰富。
食材
山药
200克
木耳
250克
胡萝卜
250克
鸡汤
适量
葱花
适量
盐
一小匙
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 中火两三分加一小匙盐,放入葱花(如果鸡汤咸适当减少盐)翻炒匀,加鸡精胡椒粉快速炒匀关火盛出。
小贴士
我习惯性把木耳泡发后在热水里汆两分钟,这样可以去掉木耳特殊的气味。山药要到最后切容易氧化变色。
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