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懒人菜系列-麻婆豆腐(肉沫版)
9.2万热度
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没有南山南
绝对的懒人菜,但是真心好吃,大家一定要试试( ´ ▽ ` )ノ
时间: 10分钟内
食材
北豆腐
1块
肥肉沫(猪肉)
半斤
小葱
适量
麻婆豆腐料
1包
蒜沫
适量
步骤
  • 1. 我用的是这种北豆腐,试过很多种,就这种不容易碎还烧出来非常嫩。
  • 2. 麻婆豆腐料,所有超市都有卖
  • 3. 热水把调料拌匀,饭碗的半碗水就OK。
  • 4. 蒜炝锅,倒入肉沫,加料酒、老抽、生抽翻炒至半熟。
  • 5. 倒入汤汁再倒入切好的豆腐,轻轻翻炒,中火盖盖儿焖2分钟即可出锅。
  • 6. 出锅撒上小葱。美美哒!香香哒!(^○^)
  • 7. 有肉沫滴麻婆豆腐。*\(^o^)/*^_−☆
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