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舌尖2之-----洋芋擦擦
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certainty小珍珠
看了舌尖2中一道主食洋芋擦擦,这名字好特别,这不就是土豆饼吗,不过这土豆这样做还挺好吃的,香香的有点微辣
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2只
少许
胡椒粉
少许
椒盐粉
少许
少许
步骤
  • 1. 土豆
  • 2. 土豆去皮洗净,再将土豆刨丝
  • 3. 将土豆丝冲洗一下,然后放入盆中
  • 4. 放椒盐粉、胡椒粉、葱搅拌均匀
  • 5. 平底锅放少许油加热,放入土豆丝用小火煎
  • 6. 煎至两面金黄出锅
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