煎酿豆腐
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迪掩露酚途
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食材
豆腐
适量
猪肉馅
适量
香菇
适量
姜蓉
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
香葱
适量
油
适量
步骤
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1. 香菇成丁，加入葱姜末，和肉馅放在一起，加入盐、油、生抽、糖和胡椒粉搅拌起胶。 -
2. 豆腐切块，中间挖空一小块，备用 。
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3. 把肉馅填入豆腐盒中。
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4. 锅中放油烧热，煎至金黄色，将蚝油、生抽、糖和清水调成的汁倒入锅中，盖上盖子小火烧2分钟。
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5. 豆腐捞出，剩下的水加入淀粉煮粘稠，浇在豆腐上即可。弄点装饰，如张亮说的，生活有点追求嘛～~*^O^*
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6. 最后这个照片没照清楚，算了～开动啦～^O^
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