葱香小饼
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小蔡一碟宁攲自
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食材
鸡蛋
2个
面粉
200克
葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，葱切细丝，放面粉、水、盐搅拌成稀面糊。沿一个方向圆圈式搅拌。搅拌均匀后放置5分钟。热锅、少许油，放适量面糊摊圆，两面煎香即可。火不能大，切记！
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