赵氏糊塌子
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皮卡丘
不同于通常糊塌子，赵氏原创，简单易做，好吃到没朋友～～～
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
500g
鸡蛋
4个
大葱
1根
香菜
80g
大蒜
1头
面粉
200g左右
步骤
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1. 准备食材，洗净西葫芦，擦丝 -
2. 葱，香菜切碎，鸡蛋打入，西葫芦丝，加盐，搅拌均匀，腌制5分钟
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3. 5分钟后，分次加入面粉，搅拌均匀，明显菜汁溢出即可
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4. 平底锅中烧热后，转中小火，将面糊用勺放入锅中铺平，煎炸
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5. 面饼煎至双面呈金黄色，盛出，
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6. 蒜用夹蒜器夹碎，放入生抽，搅拌均匀
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7. 开始吃吧，蘸料，好香，趁热，有喜欢口感脆的可以多煎炸一会儿～～～～
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