奶香糊塌子
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魂梦归他处锐
早餐吃什么很是让人头疼，又要吃饱又要吃好，最好还是有汤有面食。早上看着冰箱里还有西葫芦，想着做个糊塌子吧，方便还好吃，加了点牛奶还有营养，做出来的糊塌子也很软，吃起来香喷喷的。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
200g
面粉
100g
牛奶
1包
鸡蛋
1颗
油
适量
盐
适量
葱末
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净后用搽板搽成丝备用。 -
2. 小葱切末备用。
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3. 西葫芦丝放入一个大碗中，加入两汤匙面粉。
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4. 放入切好的小葱末。
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5. 倒入一包牛奶。
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6. 打上一颗鸡蛋。
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7. 放入半匙的汤。
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8. 放入一汤匙的盐。
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9. 将面糊搅拌均匀。
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10. 锅烧热后倒入花生油，
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11. 油热后倒入面糊。
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12. 用锅铲把面糊弄得比较均匀一些，用小火慢慢的煎三分钟。
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13. 翻个面再煎三分钟。
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14. 两面都煎好后就可以起锅装盘了。
小贴士
1、加牛奶可以使糊塌子更香浓。
2、煎的时候一定要小火慢煎，火大了容易糊。
2、煎的时候一定要小火慢煎，火大了容易糊。
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