西葫芦糊塌子
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剩蛋老人羽
孩子早餐最爱的糊塌子，个人认为这是西葫芦最好吃的做法，一定记得加一点五香粉，去除西葫芦特有的土味，做出来的糊塌子特别好吃
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
150g
鸡蛋
100g
低筋面粉
50g
油
5ml
盐
5g
五香粉
5g
步骤
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1. 准备原料 -
2. 西葫芦洗净去皮
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3. 擦成丝
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4. 加入1小勺盐
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5. 加入1小勺五香粉
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6. 打入2个鸡蛋
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7. 搅拌均匀
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8. 加入50克低筋粉
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9. 搅拌均匀成糊状
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10. 锅里放少许油，将糊倒入，两面烙至金黄即可
小贴士
1、西葫芦做糊塌子最好吃了，不喜欢的可以换成南瓜或者胡萝卜
2、一定要加入少许的五香粉，起到画龙点睛的作用，成品很好吃
2、一定要加入少许的五香粉，起到画龙点睛的作用，成品很好吃
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