西葫芦糊塌子/锅塌子（健康又简便）
9万热度
27收藏
收藏
|
旧情衰纪
没得吃的时候，懒得炒菜做主食，那就来个糊塌子吧！蔬菜和主食在一起营养、健康、简便！
食材
西葫芦
1个
胡萝卜
1个
鸡蛋
2个
面粉
120克
盐
少许
五香粉
少许
香油
少许
姜粉
少许
步骤
-
1. 西葫芦（不用削皮）、胡萝卜（削皮）用擦丝器擦丝 -
2. 放盐、五香粉搅拌均匀，静等10分钟，稍渗出水，不用倒掉
-
3. 放鸡蛋、姜粉，再搅拌均匀。
-
4. 加入面粉，搅拌均匀，稍等5分钟左右，待面粉没有颗粒。临上锅前，放少许香油。
-
5. 电饼铛加热，刷薄薄一层油。待油热后，用勺子舀一勺放电饼铛上，摊圆。正反面各一分钟，看熟的情况可以增加时间。
小贴士
1、蔬菜和面粉的比例要注意，不能太湿也不能太干。
2、电饼铛要足够热。开始第一张可能做的不好，到后面就会越来越好了。
3、蔬菜可以增加自己喜欢的。主要菜新鲜，做完以后的糊塌子会有一种淡淡的瓜果清香。
2、电饼铛要足够热。开始第一张可能做的不好，到后面就会越来越好了。
3、蔬菜可以增加自己喜欢的。主要菜新鲜，做完以后的糊塌子会有一种淡淡的瓜果清香。
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度
相关菜谱
-
西葫芦糊塌子
剩蛋老人羽2.5万热度163收藏 -
老北京西葫芦糊塌子
整洁undesirable7.9万热度9收藏 -
西葫芦糊塌子
袭人steak7.5万热度39收藏 -
西葫芦糊塌子：我们这里叫摊鸡蛋饼
鄙垦茄苫滓10.3万热度57收藏 -
老北京西葫芦糊塌子
思逸8.2万热度46收藏 -
西葫芦糊塌子
独孤傲弑黎7.6万热度75收藏 -
香菜西葫芦糊塌子
疯疯癫癫只为你7.5万热度20收藏 -
烤羊肉西葫芦配鱼子酱
聪明quarterly8.5万热度28收藏